Home »

Lẩu sườn non

LẨU SƯỜN NON
Vật liệu làm món Lẩu sườn non:
- Sườn non hoặc móng giò heo: 300g.
- Cu sen: 100g.
- Táo tàu, quy bào, kỷ tử, cam thảo, hoài sơn.
- Rau cải cúc, rau cải xoong.
- Bột nêm, tiêu xay.
Thực hiện làm món Lẩu sườn non:
- Rau cải cúc, rau cải xoong đem lặt, rửa sạch với nước pha muối rồi để cho ráo. Củ sen gọt vỏ, đem cắt khoanh.
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Cho sườn heo vào nồi nước hầm với củ sen, táo tàu quy bào, kỷ tử, cam thảo và hoài sơn cho mềm. Nêm bột nêm cho vừa ăn. Dùng nóng với rau cải cúc và rau cải xoong.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Lẩu sườn non
Nguồn:http://lambanhbonglan.blogspot.com/2014/04/lau-suon-non.html
Tags: ,

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét