Home » lam-banh-au

Dạy làm bánh mì Châu Âu

GVHD: Thầy David Broutin, Thầy Michael Semling
Số ngày học: 05 ngày (sáng 8h00 - 11h30, chiều 13h30 - 17h).
Địa điểm: 61A Trần Quang Diệu. P.13, Quận 3, TPHCM
Nội dung khoá học: Bánh mì Pháp cao cấp

Lý thuyết lúa mì, bột mì
French baguette
Sandwich (fruit ) bread
Dark rye bread
Focaccia
Whole meal bread
Brioche
Ciabatta
Bánh mì tươi Pháp
Bánh mì bột gạo nếp
Soft bread roll
Kiểm tra cuối khóa (học viên tự thực hiện 1 món bánh)

Mục tiêu: Học viên có thể làm được các dạng bánh trong khóa học và các dạng bánh tương tự.
Phương pháp:

Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên
Học viên thực hành tại chỗ.
Giảng viên kiểm tra, đánh giá trên từng học viên.

Đặc biệt:

Học phí: 3,500,000 đ/khoá/học viên bao gồm tiền nguyên liệu thực hành (học viên tự chuẩn bị nguyên liệu để kiểm tra cuối khóa).
Có bánh mang về cho mỗi học viên.
Học viên có nhiều thời gian thực hành tại Trung Tâm.
Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại; có nước uống, dịch vụ tận tình, chu đáo.