Home »

Dạy làm bánh Âu chuyên nghiệp

CHƯƠNG TRÌNH DẠY LÀM BÁNH ÂU CHUYÊN NGHIỆP
 
GVHD: Thầy Trương Hoàng Trọng, Thầy Đặng Quán Giang, Thầy Lê Hồng Châu,
Thầy David Broutin, Cô Sầm Thị Vân, Thầy Thomas Bruenger, Cô Diệp Mỹ Thanh
Số ngày học: 32 ngày (sáng 8h00 - 11h30 hoặc tối 17h30 - 20h30 hoặc cả ngày 8h00 - 16h30).
Địa điểm: 61A Trần Quang Diệu. P.13, Quận 3, TPHCM
Nội dung chương trình: Dạy làm bánh Âu chuyên nghiệp
  1. Bánh lạnh (Mousse cake, Tiramisu, Cheese cake, Opera cake....)
  2. Bánh Cookies
  3. Bánh Tart - Choux
  4. Bánh Foam cake (Bông lan cuốn, ổ, xếp lớp, hấp, Meringue...)
  5. Bánh Cake - Muffin
  6. Bánh mì Châu Âu (Baguette, Dark rye bread, Whole meal bread,...)
  7. Bánh Pizza - Doughnut
  8. Bánh PuffPastry (Croissant, Danish, Pâte Chaud,...)
  9. Bánh mì phổ thông
►  Mục tiêu: Học viên có thể làm được các dạng bánh trong khóa học và các dạng bánh tương tự.
►  Phương pháp:
  • Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên
  • Học viên thực hành tại chỗ.
  • Giảng viên kiểm tra, đánh giá trên từng học viên.
► Đặc biệt:
  • Học phí:17,400,000 đ/khoá/học viên (Tiết kiệm 20% học phí) bao gồm tiền nguyên liệu thực hành (học viên tự chuẩn bị nguyên liệu để kiểm tra cuối khóa).
  • Học viên có nhiều thời gian thực hành tại Trung Tâm.
  • Có bánh mang về cho mỗi học viên.
  • Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại; có nước uống, dịch vụ tận tình, chu đáo.
Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau.
Tags: